一、红烧狮子头是何者地方的特色菜？
淮扬名菜
红烧狮子头是淮扬名菜。“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，接着先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。关于“狮子头”据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。
二、红烧狮子头是何者省的特色菜？
它起源于江苏扬州,红烧狮子头是淮扬地区一道经典的特色美食。 也称“四喜丸子”，取其吉祥之意。逢年过节或家中有个红白喜事要摆酒的时候，红烧狮子头都是必不可少的一道美味菜肴。虽然这道菜的主要食材是猪肉，然而丝毫不油腻，特点是它的口感嫩滑且入口即化。随着狮子头行为的不断改良和演变。
三、狮子头何处正宗？
狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头行为始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健壮营养。
江西宜丰也有此菜，盛传100余年，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。安徽巢湖地区每年在新春佳节期间都要扎彩球，耍狮子，庆祝五谷丰登。当地群众届时要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人，这种习俗自古流传。
四、核桃狮子头产自何处？
狮子头核桃的产地主要集中在京津冀三地。狮子头核桃中最为出色的就是矮桩闷尖狮子头，主要缘于其外形好，手感佳，产量低。矮桩闷尖狮子头在过去其实一个狮子头系列的总称，而并非像所说的一个独立的品种。我们常见的老款狮子头、闷尖狮子头、平顶狮子头、磨盘狮子头、四座楼狮子头、元宝狮子头、苹果园狮子头全部统称为矮桩闷尖狮子头。
在这些当中，最为出色的就是老款狮子头，其纹路漂亮，皮质密度大手头沉，边厚耳小肚大底平，外形最接近于圆形。
而其他的则皮质密度手头略逊于老款狮子头，边也略薄，然而耳大，底座微凹，肚子略小（肚径小于边径，老款狮子头肚径绝大部分是大于或等于边径的），桩型更矮，外形接近椭圆形或扁窝形。
五、红烧狮子头何处正宗？
江苏扬州最正宗！狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头行为始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健壮营养。
六、狮子头标志是何处？
狮国是新加坡的别称
根据马来文献马来纪年的记载，13世纪时，来自巨港的王子因遇到船难而漂流到一个岛上。在岛上，王子看到一只相信是狮子的动物，因此把此岛命名为新加坡拉，梵文意为狮城，这便是新加坡地名的由来。
1、新加坡狮子头标志一个是作为较容易识别的民族标志。无论个人、团体或公司都能采用狮子头标志作为与民族认同的标志。
2、1986年，法律上明文规定禁止国旗和国徽作为非政府及商业用途。由于新加坡亦称为狮城，狮子头标志在同年被采纳作为替代的民族标志使用。
3、狮子头象征勇壮、力量和杰出，以及面临挑战而临危不乱。红色的狮子头配合白色背景与新加坡国旗上的颜色一致。狮头鬃毛分成五段，代表了民族的五大理想：民主、和平、提高、公正、平等，也与新加坡国旗上的五颗五角星同样涵义。狮子坚毅的性格象征着民族全心全意接受挑战和排除万难。
七、金华特色菜何处吃？
金华是浙江省的一个城市，有许多特殊的特色菜。下面内容是金华几家口碑不错的特色菜餐厅：
1. 金华人家：位于金华市婺城区庆丰中路，是一家历史悠久的金华特色菜餐厅。这里的招牌菜包括糟鸭、青团、莼菜汤等。环境舒适，服务周到。
2. 东阳孔府食府：位于金华市婺城区义乌中路，是一家以传统东阳菜为主打的餐厅。这里提供各种地道的东阳经典菜品，如米粉肚、仁面、黄焖螺蛳等。菜品口味特殊，做工考究。
3. 仙居山珍：位于金华市婺城区长康街158号，是一家集金华山珍美食于一体的餐厅。这里以野山珍为主题，提供各种野味美食，如松茸炖鸡、黄鳝炖干贝等。环境雅致，菜品新鲜。
4. 江南印象：位于金华市婺城区永康南大街，是一家融合了江南菜和金华地方菜的餐厅。这里的特色菜包括醉虾、东坡肉、油焖笋等。菜品口味精细，服务热诚。
以上仅为个人推荐，希望能帮到你。金华还有许多其他特色菜餐厅，你可以根据自己的口味和需求选择合适的餐厅。如果还有其他难题，请随时提问。
八、德化特色菜馆何处好吃？
德化最好吃的特色菜馆当然是体育广场附近李二姐餐馆。李二姐餐馆在体育广场附近经营20年，在当地小有名气，其菜品种类繁多，味道鲜美，行为特殊，用料讲究，深得顾客们的青睐。
九、毛血旺是何处特色菜？
毛血旺流行于中国西南地区的一道特色名菜
毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖其中一个，已经列入民族标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
十、想做红烧狮子头，请问狮子头何处能买到？
菜市场就有的卖，所谓狮子头就是猪蹄前面最多肉那一块，一般前脚的肉比较嫩一些，后脚筋多一些，可以根据自己的口味来选择。
