一、鸡肉何者部分炖汤好吃点？
肉类好吃，要么嫩，要么炖烂嫩：鸡胸切片白煮，接着过油煎一分钟，撒黑胡椒，出锅，有鸡肉的清香，热量低。还有鸡胸切条裹淀粉，滑炒，温度不要高，和青椒炒出锅，也嫩。
炖：整鸡基本上，带皮只能炖烂或者红烧，烤略麻烦。普通鸡皮脱了，肉质略硬，红烧入味，吃的是味。
散养土鸡，肉质松软，建议带皮炖汤，味道鲜美滋补。以上已经好几道菜咯
二、明火炖汤好还是电器炖汤好？
电器炖汤好
明火炖汤有好有不好，好的是可以控制火候，想要快速炖好，可加大火力，使水温一直加快速沸腾，这样汤就能快速炖好，而不好的是需要不停的看火，生怕水会烧干，而电器炖汤虽然慢些，但遇到没水了，电器会自动跳闸，也可以预约时刻开始炖，很方便，因此，电器炖汤安全方便
三、牛腩炖汤好还是牛肉炖汤好？
牛腩炖吃好吃，炖汤比较腻！炖汤还是牛骨好！不知道我的回答对不对
四、乌鸡炖汤好还是土鸡炖汤好？
鸟鸡和土鸡炖汤都好。关键看鸡里放的何材料。
五、肺病吃点何好
肺病是一种常见且严重的疾病，对患者的生活质量和健壮状况产生了巨大影响。在治疗肺病的经过中，合理的饮食和营养摄入对于恢复和预防疾病的提高非常重要。因此，肺病患者应该注意饮食调理，合理膳食摄入有助于缓解症状和促进康复。
1. 增加抗氧化剂摄入
抗氧化剂对于肺病患者来说非常重要。它们可以帮助减少自在基的产生，减少氧化损伤对肺部组织的伤害。增加摄入富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果（橙子、柠檬等）和坚果，有助于增加抗氧化剂的摄入。
2. 增加膳食纤维摄入
膳食纤维对于肺病患者也非常重要。它可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少便秘的发生。增加膳食纤维的摄入可以通过食用新鲜蔬菜、水果和全麦食品来实现。
3. 增加Omega-3脂肪酸摄入
Omega-3脂肪酸被证明对肺病患者有很好的益处。它们具有抗炎和抗氧化的影响，有助于减轻肺部炎症和改善肺功能。鱼类（比如鲑鱼和沙丁鱼）和亚麻籽是富含Omega-3脂肪酸的食物。
4. 控制盐的摄入
过量摄入盐分会增加肺病患者的水肿风险，影响肺部功能。因此，肺病患者应该尽量避免高盐食物，控制食盐的摄入量。
5. 饮食中适量增加蛋白质
蛋白质是维持肺部健壮和功能的重要营养素。肺病患者应该保证每餐摄入适量的蛋白质，可以通过食用瘦肉、鱼类和豆类等食物来增加蛋白质的摄入。
6. 喝足够的水
保持充足的水分摄入对于肺病患者的身体健壮至关重要。喝足够的水可以保持呼吸道的湿润，缓解症状并促进痊愈。每天饮用充足的水和其他无糖饮料，可以达到每天约2升的水分摄入量。
7. 避免或减少刺激性食物摄入
对于肺病患者来说，某些刺激性食物可能会引起症状的加重。如刺激性气味浓烈的食物、辛辣食物和油炸食品。患者应该尽量避免或减少这些食物的摄入，以缓解不适和减轻症状。
8. 增加维生素D的摄入
维生素D对于肺病患者的康复非常重要。它能够加强肺部免疫体系，减少感染的风险。同时，维生素D还能促进钙的吸收，有助于骨骼健壮。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄和奶制品。
9. 忌烟戒酒
对于肺病患者来说，戒烟和限制酒精摄入是至关重要的。烟草和酒精对于肺部的损害非常大，可能会加重病情，并对康复产生负面影响。
肺病对患者的身心健壮都带来了很大的压力和困扰。通过合理的饮食调理，可以帮助减轻症状，促进肺部康复。然而，在制定饮食规划的时候，应该根据个人的具体情况和营养需求来进行调整。如果有需要，可以咨询专业营养师的建议，以确保饮食方案的科学有效。
六、砂锅炖汤好还是地锅炖汤好？
煲汤最好还是用砂锅，这样煲出来的汤味道鲜美，营养成分也能够很好地保留住，而钱砂锅的厚度比较，面积比较均匀，因此用砂锅加热受热面积也会很均匀，这样煲出来的汤好喝
七、鸡母炖汤好还是鸡公炖汤好？
答：母鸡炖汤比较好
母鸡，一种家禽，头小，眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟，采食慢。同一鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多。一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声（连续不断），若遇到危险或有人抓它通常会蹲下来。
八、棒骨炖汤好还是龙骨炖汤好？
都好，棒骨炖汤脂肪含量高一些，龙骨炖汤脂含量低一点。
九、小骨炖汤好还是大骨炖汤好？
大骨炖汤更好，由于骨头的骨髓中储存了很多营养，不管是人类或是其他动物都一样，长形骨中主要是黄骨髓，是储藏养分的地方，主要是储藏脂质，因此用这个地方煮汤，可以煮出很香很浓的高汤，煮汤常用的大腿骨就是长形骨. 猪大骨汤 材料 莲藕，大骨，姜，（还可以加一些枸杞），盐 行为
1.大骨剁成块，接着放入沸水中川透捞出，冲洗血末。
2.汤锅中放入大骨，拍松的姜块，加入冷水盖过大骨，大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。（如果水发挥发太多，可以补上一些水）
3.将藕洗净，滚刀切成块，加入锅中，和大骨一起炖至莲藕变耙软时，加入少许盐，（枸杞），再烧2-3分钟即可。
十、老乌鸡炖汤好是小乌鸡炖汤好？
要论总的营养价格,老母鸡(土鸡)比乌鸡好,由于现在的乌鸡都是批量养殖的,生长期短,肉没何吃头。而老母鸡味道就不一样了,
