准备材料
– 鸡肉：适量
– 姜：几片
– 葱：适量
– 料酒：适量
– 盐：适量
– 味精：适量
– 清水：适量
制作步骤
1、准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大致的块。
2、准备调料：姜切成片，葱切成段。
3、腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、盐、味精，拌匀腌制10分钟。
4、蒸制：在蒸锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，开火烧开。
5、蒸煮：将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，大火蒸煮约30分钟。
6、出锅：取出鸡肉，撒上葱花即可食用。
电饭锅焖全鸡的行为
准备材料
– 整鸡：一只
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 姜：几片
– 葱：适量
– 料酒：适量
– 老抽：适量
– 白糖：适量
– 辣椒：适量
制作步骤
1、准备鸡肉：将鸡洗净，用牙签扎小孔，用盐和白胡椒粉抹遍全身，鸡体内也需抹匀。
2、腌制：将鸡腌制30分钟，期间可塞入姜片和葱段。
3、电饭锅准备：将整鸡放入电饭锅中，不用加水，将腌料倒入锅中。
4、烹饪：选择电饭锅的精煮档位，烹饪至鸡肉熟透。
5、出锅：用筷子插一下鸡肉，检查是否熟透，接着取出，可搭配蔬菜食用。
电饭锅蒸鸡的行为
准备材料
– 鸡肉：适量
– 姜：几片
– 葱：适量
– 料酒：适量
– 盐：适量
– 老抽：适量
– 生抽：适量
– 八角：适量
– 桂皮：适量
– 香叶：适量
制作步骤
1、准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成块状，用姜、料酒、盐腌制。
2、电饭锅准备：将腌制好的鸡肉放入电饭锅中，加入适量清水和调料。
3、烹饪：选择电饭锅的蒸煮模式，烹饪至鸡肉熟透。
4、出锅：取出鸡肉，撒上葱花和香菜即可食用。
电饭煲蒸鸡的行为
准备材料
– 鸡肉：适量
– 姜：几片
– 葱：适量
– 料酒：适量
– 盐：适量
– 老抽：适量
– 生抽：适量
– 米酒：适量
– 蜂蜜：适量
制作步骤
1、准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成块状，用姜、料酒、盐腌制。
2、电饭煲准备：将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，加入适量清水和调料。
3、烹饪：选择电饭煲的蒸煮模式，烹饪至鸡肉熟透。
4、出锅：取出鸡肉，涂上蜂蜜即可食用。
电饭锅干蒸全鸡行为
准备材料
– 整鸡：一只
– 盐：适量
– 糖：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 姜蒜末：适量
制作步骤
1、准备鸡肉：将鸡洗净，抹干水分，划几刀以便入味。
2、腌制：将盐、糖、料酒、生抽、姜蒜末混合，涂抹在鸡的内外表面和划痕处，腌制30分钟。
3、电饭锅准备：将腌好的鸡放入电饭锅中，加入适量的水，水位不要超过蒸汽孔。
4、烹饪：盖上盖子，烹饪至鸡肉熟透。
5、出锅：取出鸡肉，可搭配蔬菜食用。
不用水电饭锅整只鸡蒸行为
准备材料
– 整鸡：一只
– 盐：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 姜：几片
– 葱：适量
制作步骤
1、准备鸡肉：将鸡洗净，抹干水分，用盐、料酒、生抽抹遍全身，鸡体内也需抹匀。
2、电饭锅准备：将鸡放入电饭锅中，加入姜片和葱段。
3、烹饪：按下煮饭键，烹饪至鸡肉熟透。
4、出锅：取出鸡肉，可搭配蔬菜食用。
