一、煎鸡胸肉要焯水吗?
鸡胸肉煎是不需要焯水的。 腌制一下。
二、鸡胸肉煎多久?
煎鸡胸肉要用小火,每面煎3分钟左右,煎的时候盖上锅盖,使水汽在锅里循环,鸡肉就会嫩一些,口感不会太柴。
三、鸡胸肉整块煎怎样能煎熟?
煎至双面焦黄色就代表熟了,具体行为如下:;准备材料:鸡胸肉 一块、生菜 适量、番茄 一个、黄瓜 半根、黑胡椒粉 适量、蜂蜜 适量、橄榄油 适量。;
1、准备一块鸡胸肉,洗干净。;
2、用黑胡椒,生抽,盐,腌制特别钟。;
3、将生菜掰碎,番茄切小块,黄瓜切片放入一个小盆中。;
4、碗中放入适量橄榄油,果醋 ,蜂蜜 和黑胡椒面,用勺子搅拌均匀。;
5、将调好的油醋汁放入蔬菜中拌匀,装入盘中。;
6、开始煎鸡胸肉,锅内放入少许色拉油,要冷锅时放入,全程小火慢煎。;
7、煎至双面焦黄色,便可以盛出,放入案板,切块。;
8、将切好块的鸡胸肉,整齐摆放到蔬菜上面,这样鸡胸肉就煎好了。
四、焦煎鸡胸肉行为?
用料
主料:
鸡胸肉 一块
辅料:
洋葱 25克
西兰花 一个
圣女果 六个
调料:
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
烧烤酱 一袋
具体行为步骤
步骤1
鸡胸肉去筋,从中间横切开,装碗备用
步骤2
洋葱切丝,装碗,加胡椒粉和烧烤酱,搅拌均匀
步骤3
再加盐拌匀,腌制一个小时以上
步骤4
西兰花加入开水中煮一分钟,捞出备用
步骤5
油热,加入鸡胸肉,中火煎一分半,翻面继续煎一分半即可
步骤6
鸡胸肉、西兰花、圣女果装盘再撒少许胡椒粉
步骤7
一道美味的焦煎鸡胸肉就做好了
五、煎鸡胸肉丁的行为?
步骤 1
鸡胸肉切成硬币大致的丁
步骤 2
加入料酒、生抽、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉腌制一小时(以上调料都可根据自己的口味添加,爱吃啥口哪样调料就多加点,爱吃别的调料也可以加)
步骤 3
腌制入味后拿出不粘锅,倒入锅中铺平,小火翻炒两分钟,接着盖上锅盖闷(如果怕糊可以加一丢丢水来闷,注意只能是一点点水)闷熟后开盖继续翻炒,炒干水分炒成焦香口感的,完成
步骤 4
用生菜包着煎好的鸡胸肉丁太绝了,又低脂又美味,我最爱的鸡胸肉吃法没错了!