西红柿鸡蛋面图片:简单易做的家常美食
西红柿鸡蛋面是一道经典的家常面食,不仅味道鲜美,而且制作简单,深受广大食客的喜爱。无论是忙碌的职业日还是闲暇的周末,西红柿鸡蛋面都是一款合适的选择。接下来,我们将详细介绍这道美食的制作技巧,并为无论兄弟们展示一些诱人的西红柿鸡蛋面图片,帮助无论兄弟们更好地了解这道菜。
食材准备
制作西红柿鸡蛋面的关键在于选用新鲜的食材。下面内容是这道菜所需的基础材料:
– 番茄:3个(新鲜且成熟的)
– 鸡蛋:2个
– 面条:适量(根据个人喜好选择)
– 火腿肠:2根(可选)
– 盐:适量
– 生抽:2勺
– 老抽:1勺(可根据颜色需求调整)
– 蚝油:适量
– 番茄酱:1勺
– 白糖:1勺(中和酸味)
– 淀粉:1勺(用于增稠)
制作步骤
1. 准备调料汁
我们需要先调好料汁。取一个碗,加入两勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、半勺白糖和适量的盐。最终,加入一勺淀粉和半碗清水,充分搅拌均匀,备用。
2. 炒鸡蛋和西红柿
接下来的步骤是炒蛋。将鸡蛋打散,热锅凉油,放入鸡蛋炒熟后盛出备用。在同一个锅中,加入适量的油,放入切好的西红柿丁,加入花椒粉和少量盐炒出汤汁。
3. 添加火腿和调料汁
当西红柿煮出汁水后,可以加入火腿片翻炒几下,接着倒入之前炒好的鸡蛋和调料汁,搅拌均匀,待汤汁浓稠后即可关火。
4. 煮面条
另外,煮好自己喜欢的面条,一般可以选择细面或宽面。面条煮至八分熟后,捞出放入碗中,接着将刚刚炒好的西红柿鸡蛋酱汁均匀淋在面条上。
西红柿鸡蛋面的营养价格
西红柿鸡蛋面不仅美味,还有丰富的营养价格。西红柿富含番茄红素、维生素C等抗氧化物质,对保健和美容有着显著的效果;鸡蛋则是优质蛋白源,含有丰富的氨基酸,有助于肌肉的修复和生长。而对于面条,作为碳水化合物的主要来源,可以提供丰富的能量。
在享用这道菜时,可以根据个人口味的偏好,搭配一些时令蔬菜,增加菜品的色香味,进步营养价格。
拓展资料
西红柿鸡蛋面是制作简单,味道鲜美的一道家常菜,适合任什么时候间段的食用。通过简单的步骤和新鲜的食材,无论兄弟们可以在家里轻松完成这道美味的面食。西红柿鸡蛋面搭配的丰富调料和可口的汤汁,让它成为家庭聚餐或简单晚餐的绝佳选择。希望通过这篇关于西红柿鸡蛋面图片的文章,能够激发无论兄弟们尝试制作这道美食的热诚!